休日
2022年10月16日
語り：たずさえ社
本日も素晴らしい秋空でした♪ よどみのない清流長良川菜園からの一コマ(^^♪
今日も早朝より野良作業です♪ イチゴの苗を200株程植えました… そして冬野菜の畝作り等々…朝からたくさん汗かいてます(^^♪
そういえば昨日、10月15日は長良川鵜飼の千秋楽でした♪ 下の写真は『鵜飼』のクライマックス『総がらみ』です♪ 6隻の鵜舟が川幅いっぱいに横一列に並び、一斉に鮎を浅瀬に追い込みます♪
鵜匠の『ホウホウ』と鵜を励ます掛け声、舟の舵を取る『とも乗り・なか乗り』が舟べりを『ドンドン』とたたく音🎶 暗闇に浮かぶ篝火（かがりび）が、水面を鮮やかに照らしながら一斉に浅瀬に向かう様子を眺めていると、まるでタイムスリップしたかのように幽玄の世界に引き込まれるような気になります♪
最後のフィナーレに盛大な花火が打ち上げられます♪ 写真ではしょぼい(/ω＼)ですが～♪
私の休日の醍醐味は…cookingで～す♪ 自分たちで作った野菜様に『一期一会』の縁とイノチを観じ調理する(^^♪
本日のメニューは、サツマイモのガレット・茄子の糠漬け・生ショウガで～す(^^♪
ガレットは、バターに黒糖を混ぜて焼き上げました♪ 糠漬けは定番味！ ショウガは…？シオンさんの金山寺？味噌をつけていただきました(^^♪